La dieta mediterránea - un recurso malversado

05/16/2019 1905160914251

La dieta mediterránea tiene el potencial de convertirse en una herramienta instrumental en la construcción de un futuro saludable y sostenible. Pero a pesar de más de cuatro décadas de estudios, libros y campañas mediáticas diseñadas para diseminar los valores de la dieta mediterránea en España, la misma existe solo como un ideal abstracto sin dar señal de poder concretarse.  

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Title La dieta mediterránea - un recurso malversado

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Entry date May 16, 2019 6:27 PM UTC

La dieta mediterránea tiene el potencial de convertirse en una herramienta instrumental en la construcción de un futuro saludable y sostenible. Pero a pesar de más de cuatro décadas de estudios, libros y campañas mediáticas diseñadas para diseminar los valores de la dieta mediterránea en España, la misma existe solo como un ideal abstracto sin dar señal de poder concretarse.  

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Sonia Slutzki

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May 16, 2019


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La dieta mediterránea tiene el potencial de convertirse en una herramienta instrumental en la construcción de un futuro saludable y sostenible. Pero a pesar de más de cuatro décadas de estudios, libros y campañas mediáticas diseñadas para diseminar los valores de la dieta mediterránea en España, la misma existe solo como un ideal abstracto sin dar señal de poder concretarse.  
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Author. Holder Sonia Slutzki. Date May 16, 2019.


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