Frente a la puerta de una carnicería, una mujer vestida completamente de rojo —sombrero incluido— observa el interior del local junto a un pequeño perro. Las columnas de acero y rojo, combinadas con la luz cálida que tiñe todo el ambiente, refuerzan la intensidad cromática del lugar. Al fondo, tumbado en el suelo, un gran cerdo descansa, mientras del techo cuelgan numerosos jamones listos para la venta. Todo parece estar en su sitio. Todo… salvo la pregunta del perro:

— ”¿Es bueno el jamón de bellota?”

— “Sí. Exquisito, si eres humano. Letal, si eres tú.”

— ”¿Y yo qué como?”

— “Guisantes… o espárragos si estás de humor.”

— “Parece injusto.”

— “Lo es. Pero sigues vivo, que no es poca cosa por aquí.”