About the work
Este proyecto define una intervención territorial estratégica en el Valle de Agaete, conceptualizada como una instalación agroindustrial de procesado de café con un aula de interpretación integrada. A diferencia de un centro de visitantes convencional, el modelo se plantea legal y operativamente como una explotación agraria con actividad complementaria de transformación y degustación, garantizando la viabilidad económica del recurso y la recuperación de áreas de cultivo.
Ejes Estratégicos:
Planificación Interpretativa: El diseño utiliza un esquema de recorrido circular y "open concept" para condicionar cognitiva y emocionalmente al visitante, empleando tecnologías de vanguardia (realidad aumentada, maquetas hápticas y sistemas de audioguía adaptados) para la divulgación de los valores del único café de Europa.
Sostenibilidad y Economía Circular: La infraestructura está diseñada para la autosuficiencia mediante el uso de vidrio fotovoltaico integrado y un sistema de fitodepuración para la reutilización de aguas grises en el riego del cafetal.
Diseño Funcional y Accesibilidad: El complejo (edificación de 1.000 m² sobre parcela de 2.750 m²) elimina totalmente las barreras arquitectónicas y separa técnicamente los flujos de visitantes (Front of House) y operativos (Back of House).
Distribución Funcional (8 Áreas):
El proyecto detalla la arquitectura y operativa de:
Zona de aparcamiento ecosocial con puntos VE.
Recepción y área de comercialización Km 0.
Salón interactivo y de proyecciones.
Sala de elaboración industrial (Showcooking).
Cafetería digitalizada y terraza chill-out.
Zona administrativa y de networking para caficultores.
Almacén logístico y gestión de stock.
Zona privada de personal y bienestar laboral.
Objetivo Final:
Salvaguardar el paisaje cultural del Valle de Agaete, dinamizar el empleo local y ofrecer una experiencia de turismo industrial y gastronómico de alta calidad bajo estándares de diseño universal.
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Title Proyecto de Centro Interpretativo y Planta Agroindustrial: Cafetales de Agaete
Este proyecto define una intervención territorial estratégica en el Valle de Agaete, conceptualizada como una instalación agroindustrial de procesado de café con un aula de interpretación integrada. A diferencia de un centro de visitantes convencional, el modelo se plantea legal y operativamente como una explotación agraria con actividad complementaria de transformación y degustación, garantizando la viabilidad económica del recurso y la recuperación de áreas de cultivo.
Ejes Estratégicos:
Planificación Interpretativa: El diseño utiliza un esquema de recorrido circular y "open concept" para condicionar cognitiva y emocionalmente al visitante, empleando tecnologías de vanguardia (realidad aumentada, maquetas hápticas y sistemas de audioguía adaptados) para la divulgación de los valores del único café de Europa.
Sostenibilidad y Economía Circular: La infraestructura está diseñada para la autosuficiencia mediante el uso de vidrio fotovoltaico integrado y un sistema de fitodepuración para la reutilización de aguas grises en el riego del cafetal.
Diseño Funcional y Accesibilidad: El complejo (edificación de 1.000 m² sobre parcela de 2.750 m²) elimina totalmente las barreras arquitectónicas y separa técnicamente los flujos de visitantes (Front of House) y operativos (Back of House).
Distribución Funcional (8 Áreas):
El proyecto detalla la arquitectura y operativa de:
Zona de aparcamiento ecosocial con puntos VE.
Recepción y área de comercialización Km 0.
Salón interactivo y de proyecciones.
Sala de elaboración industrial (Showcooking).
Cafetería digitalizada y terraza chill-out.
Zona administrativa y de networking para caficultores.
Almacén logístico y gestión de stock.
Zona privada de personal y bienestar laboral.
Objetivo Final:
Salvaguardar el paisaje cultural del Valle de Agaete, dinamizar el empleo local y ofrecer una experiencia de turismo industrial y gastronómico de alta calidad bajo estándares de diseño universal.
Work type Architecture and engineering
Tags interpretación del patrimonio, planificación estratégica, gestión cultural, economía circular., café de agaete, desarrollo turístico, islas canarias, turismo industrial, diseño de planta, sostenibilidad, arquitectura funcional, desarrollo local, centro de visitantes
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Registry info in Safe Creative
Identifier 2604135270888
Entry date Apr 13, 2026, 9:02 PM UTC
License All rights reserved
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Copyright registered declarations
Author. Holder Fernando Andrés De Guilhem Barrera. Date Apr 13, 2026.
Information available at https://www.safecreative.org/work/2604135270888-proyecto-de-centro-interpretativo-y-planta-agroindustrial-cafetales-de-agaete
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Registration: 2604135270888
