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En el intento de lograr productos reducidos en azúcar, tan buscados por el consumidor actual, la industria alimenticia echa mano a diferentes edulcorantes tales como el maltitol, del cual hoy te contamos los pro y los contra de su uso en nuestros platos. ¿Qué es el maltitol?
El maltitol, como hemos dicho, es un edulcorante muy empleado en reemplazo del azúcar o sacarosa en diferentes alimentos, sobre todo, de origen industrial. Pertenece a los azúcares alcoholes, polialcoholes o polioles al igu
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Title Maltitol: pros y contras del uso de este edulcorante en nuestros platos
En el intento de lograr productos reducidos en azúcar, tan buscados por el consumidor actual, la industria alimenticia echa mano a diferentes edulcorantes tales como el maltitol, del cual hoy te contamos los pro y los contra de su uso en nuestros platos. ¿Qué es el maltitol?
El maltitol, como hemos dicho, es un edulcorante muy empleado en reemplazo del azúcar o sacarosa en diferentes alimentos, sobre todo, de origen industrial. Pertenece a los azúcares alcoholes, polialcoholes o polioles al igu
Work type Article
Tags noticias
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Registry info in Safe Creative
Identifier 1609299301462
Entry date Sep 29, 2016, 4:16 PM UTC
License All rights reserved
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Copyright registered declarations
Author. Holder socialonce. Date Sep 29, 2016.
Information available at https://www.safecreative.org/work/1609299301462-maltitol-pros-y-contras-del-uso-de-este-edulcorante-en-nuestros-platos
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Registration: 1609299301462
