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Title SEGURIDAD E HIGIENE EN LA MANIPULACIÓN DE ALIMENTOS EN HOSTELERÍA Y RESTAURACIÓN
Seguridad e higiene en la manipulación de alimentos en hostelería y restauración es un libro dedicado para ciclos formativos de la familia profesional de hostelería y turismo en el que se tratan temas relacionados con la higiene y seguridad alimentaria, manipulación de alimentos, normativa alimentaria,...
Work type Education, Informative
Tags alimentaria, seguridad, higiene, manipulación, hostelería, alimentación, alimentos, restauración, alimenticio

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Identifier 1509065105969
Entry date Sep 6, 2015, 10:18 AM UTC
License All rights reserved

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Author. Holder Ricardo Rubio. Date Sep 6, 2015.


Information available at https://www.safecreative.org/work/1509065105969-seguridad-e-higiene-en-la-manipulacion-de-alimentos-en-hosteleria-y-restauracion