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No se ha insistido suficientemente sobre la importancia de una correcta elección en la combinación de los platos de un menú gastronómico. No siempre se acierta con el mejor segundo o principal en relación al entrante o primer plato escogido. Reconocemos el buen oficio de la restauración en la habilidad de los artesanos de los fogones, pero olvidamos frecuentemente que no menos importante es la sabia armonía del grupo de platos que se ofrecen en el menú. Cuando se deja en manos del comensal la el
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Title DEL PERFECTO MENÚ A LA ENTREGA PERFECTA
No se ha insistido suficientemente sobre la importancia de una correcta elección en la combinación de los platos de un menú gastronómico. No siempre se acierta con el mejor segundo o principal en relación al entrante o primer plato escogido. Reconocemos el buen oficio de la restauración en la habilidad de los artesanos de los fogones, pero olvidamos frecuentemente que no menos importante es la sabia armonía del grupo de platos que se ofrecen en el menú. Cuando se deja en manos del comensal la el
Work type Narrative, Essay
Tags san agustín, arroz, rousseau, descartes, lenguado, séneca, ajo blanco
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Registry info in Safe Creative
Identifier 1506294489075
Entry date Jun 29, 2015, 9:46 AM UTC
License Creative Commons Attribution-NonCommercial-NoDerivatives 4.0
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Copyright registered declarations
Author. Holder Óscar Fernández García. Date Jun 29, 2015.
Information available at https://www.safecreative.org/work/1506294489075-del-perfecto-menu-a-la-entrega-perfecta
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Registration: 1506294489075
