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Esta unidad formativa desarrolla los conocimientos necesarios para saber cómo realizar elaboraciones culinarias simples, aplicando técnicas sencillas, previamente definidas.
Existen muchas maneras de realizar elaboraciones culinarias, de igual forma que hay muchos métodos de conservación de los alimentos y varios métodos de limpieza de los materiales y equipos. Esta unidad formativa trata todos estos temas de una forma clara y sencilla.
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Josefa Tormos Rodó
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Title UF0056: Realización de elaboraciones básicas y elementales de cocina y asistir en la elaboración culinaria
Esta unidad formativa desarrolla los conocimientos necesarios para saber cómo realizar elaboraciones culinarias simples, aplicando técnicas sencillas, previamente definidas.
Existen muchas maneras de realizar elaboraciones culinarias, de igual forma que hay muchos métodos de conservación de los alimentos y varios métodos de limpieza de los materiales y equipos. Esta unidad formativa trata todos estos temas de una forma clara y sencilla.
Work type Education, Informative
Tags item formación y proyectos informáticos s.l.
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Registry info in Safe Creative
Identifier 1405140862638
Entry date May 14, 2014, 2:17 PM UTC
License All rights reserved
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Copyright registered declarations
Author. Holder ITEM FORMACIÓN Y PROYECTOS INFORMÁTICOS S.L.. Date May 14, 2014.
Information available at https://www.safecreative.org/work/1405140862638-uf0056-realizacion-de-elaboraciones-basicas-y-elementales-de-cocina-y-asistir-en-la-elaboracion-culinaria
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Registration: 1405140862638
