About the work
HOJALDRADA
Ingredientes (4 personas):
- 1 masa para empanada
- 1kg de filetes (a ser posible de cerdo)
- 100 gr de mantequilla
- Media cebolla
- 250 gr de bacón o jamón curado (al gusto)
- 100 gr. de harina
- 500 ml de leche
- Sal
- Especias variadas (opcional: ajo en polvo, tomillo, romero, perejil…)
- 1 huevo
Para este plato necesitamos contar con una tabla de cocina; un cuchillo; una sartén; una cuchara para remover; una bandeja de horno; papel de cocina; el horno; la fuente para servir y los
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Title Hojaldrada
HOJALDRADA
Ingredientes (4 personas):
- 1 masa para empanada
- 1kg de filetes (a ser posible de cerdo)
- 100 gr de mantequilla
- Media cebolla
- 250 gr de bacón o jamón curado (al gusto)
- 100 gr. de harina
- 500 ml de leche
- Sal
- Especias variadas (opcional: ajo en polvo, tomillo, romero, perejil…)
- 1 huevo
Para este plato necesitamos contar con una tabla de cocina; un cuchillo; una sartén; una cuchara para remover; una bandeja de horno; papel de cocina; el horno; la fuente para servir y los
Work type Literary: Other
Tags feeds de blogs, feeds de blogs, carnes y aves
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Registry info in Safe Creative
Identifier 1102158500575
Entry date Feb 15, 2011, 12:51 PM UTC
License Creative Commons Attribution Non-commercial No Derivatives 3.0
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Copyright registered declarations
Author. Holder Raquel Sánchez García. Date Feb 15, 2011.
Information available at https://www.safecreative.org/work/1102158500575-hojaldrada
/
Registration: 1102158500575
