About the work
Quiero hacer una tortilla
de patata en mi sartén;
ya llevo siete peladas
para que me quede bien.
Las corto en láminas finas
cual si fueran de papel;
y hasta las doro un poquito
para enaltecer su piel.
Una cebolla blanquita
cortada a trozos pequeños;
la más blanca y más bonita
de las que tengo en el huerto.
Aceite de oliva virgen
extra, todo en la sartén
que a fuego lento se fríe
muy suavecito al ten ten…
Le pongo un poco de sal
lo remuevo con cariño,
y en veinte a treinta minutos
más o me
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Work information
Title LA TORTILLA DE PATATA ESPAÑOLA
Quiero hacer una tortilla
de patata en mi sartén;
ya llevo siete peladas
para que me quede bien.
Las corto en láminas finas
cual si fueran de papel;
y hasta las doro un poquito
para enaltecer su piel.
Una cebolla blanquita
cortada a trozos pequeños;
la más blanca y más bonita
de las que tengo en el huerto.
Aceite de oliva virgen
extra, todo en la sartén
que a fuego lento se fríe
muy suavecito al ten ten…
Le pongo un poco de sal
lo remuevo con cariño,
y en veinte a treinta minutos
más o me
Work type Literary: Other
Tags huevo, tortilla de patata, aceite, patata, las casas de san galindo, blog
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Registry info in Safe Creative
Identifier 2404057572509
Entry date Apr 5, 2024, 8:01 PM UTC
License All rights reserved
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Copyright registered declarations
Author. Holder Julie Sopetrán. Date Apr 5, 2024.
Information available at https://www.safecreative.org/work/2404057572509-la-tortilla-de-patata-espanola
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Registration: 2404057572509
