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Hoy voy a hablaros del dhokla, un aperitivo originario de la región de Gujarat. Se trata de una especie de bizcocho amarillo salado (pero con su toque dulce, como buen plato gujaratí) que se prepara con harina de garbanzos. Se le suelen añadir pequeños granos negros de mostaza y hojas de curri (kari pata). Además, […]
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Title Los peligros del dhokla
Hoy voy a hablaros del dhokla, un aperitivo originario de la región de Gujarat. Se trata de una especie de bizcocho amarillo salado (pero con su toque dulce, como buen plato gujaratí) que se prepara con harina de garbanzos. Se le suelen añadir pequeños granos negros de mostaza y hojas de curri (kari pata). Además, […]
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Work type Article
Tags dhokla, costumbres, comida, bollywood, gujarati
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Registry info in Safe Creative
Identifier 1810208777562
Entry date Oct 20, 2018, 9:30 AM UTC
License All rights reserved
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Copyright registered declarations
Author. Holder Aida Mateos Fuentes. Date Oct 20, 2018.
Information available at https://www.safecreative.org/work/1810208777562-los-peligros-del-dhokla
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Registration: 1810208777562
