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Registered work: HORNO RADIAL (RADIAL OVEN) para la cocción de panificados mediante calor radiante en forma radial

Work summary

La innovación es contemporánea con un comunicado del "Nestlé Research Center" acerca de la mecánica cuántica que utiliza modelo termodinámico para el conocimiento y la concepción de la combinación de lípidos y agua en la cocción de alimentos con una óptima estabilidad

Registry info

Identifier: 0712060329518
Title: HORNO RADIAL (RADIAL OVEN) para la cocción de panificados mediante calor radiante en forma radial
Entry date: Dec 6, 2007 4:56 AM UTC
Author: pachocali
Work type: Project, Architectural and engineering designs and plans
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